سرخ کن آون آزور مدل AZ-446AF
Azur Oven Fryer Model AZ-446AF
سرخ کن بدون روغن آزور مدل AZ-446AF
دستگاه سرخ کن آون آزور AZ-446AF یک مدل قدرتمند با ظرفیت زیاد ۱۲ لیتر است که امکان پخت غذا به روش کمروغن را در حجم بالا فراهم میکند. با توان ۱۸۰۰ وات و قابلیت وایفای، این دستگاه برای خانوادههایی مناسب است که میخواهند غذاهای سرخشدهی سالمتر تهیه کنند بدون استفاده زیاد از روغن.
ویژگیهای اصلی
- ظرفیت ۱۲ لیتر برای پخت حجم زیاد غذا :contentReference[oaicite:0]{index=0}
- توان مصرفی ۱۸۰۰ وات برای گرمایش سریع و پایدار :contentReference[oaicite:1]{index=1}
- صفحه نمایش لمسی برای تنظیمات دقیق دما و زمان :contentReference[oaicite:2]{index=2}
- سیستم قطع خودکار برای افزایش ایمنی :contentReference[oaicite:3]{index=3}
- سبد متحرک قابل شستوشو برای نظافت آسان :contentReference[oaicite:4]{index=4}
- قابلیت اتصال به گوشی از طریق وایفای برای کنترل از راه دور :contentReference[oaicite:5]{index=5}
چگونه غذا با این سرخ کن بپزیم؟ — راهنمای پخت چند غذا
در ادامه چند ایدهی پخت با سرخ کن آزور AZ-446AF ارائه میشود، به همراه دما و زمان تقریبی:
- سیبزمینی سرخکرده (استایل سالم): سیبزمینیها را به شکل خلال یا مکعب برش بزن، کمی اسپری روغن روی آنها بپاش، سپس در دمای ~۱۸۰°C به مدت ~۲۰–۲۵ دقیقه بپز. نیمراه، سبد را تکان بده تا برشته شدن یکنواخت شود.
- ران مرغ چربکود شده: ران مرغ را مزهدار کن (نمک، فلفل و ادویه دلخواه)، سپس داخل سبد سرخکن قرار بده و در دمای ~۲۰۰°C به مدت ~۲۵–۳۰ دقیقه بپز. در نیمهی زمان پخت، رانها را برگردون تا هر دو طرف خوب برشته شود.
- فیله ماهی: فیله ماهی را با روغن زیتون کمی چرب کن و ادویه (لیمو، نمک، فلفل) اضافه کن، بعد در دمای ~۱۸۰°C به مدت ~۱۰–۱۵ دقیقه سرخ کن تا طلایی و ترد شود.
- سبزیجات گریل شده: سبزیجات مثل فلفل دلمهای، کدو، بادمجان را برش بده، کمی روغن و نمک بزن، در دمای ~190–200°C به مدت ~۱۲–۱۵ دقیقه بپز و در میانه کار سبد را تکان بده.
- کتلت یا شامی: شامی را آماده کن، اندازههای مناسب از آن بردار، داخل سبد سرخکن بچین و در دمای ~۱۸۰°C به مدت ~۱۵–۲۰ دقیقه بپز، در نیمهی راه نیمرخ کن تا دو طرف کاملاً پخته و برشته شود.
⭐ ویژگیهای اصلی
1) پخت سالم با حداقل روغن
فناوری گردش هوای داغ، باعث میشود مواد غذایی با کمترین میزان روغن کاملاً تُرد و برشته شوند. سرعت چرخش هوا بالا بوده و حرارت یکنواخت به تمام سطح غذا میرسد.
2) ظرفیت مناسب و چندکاره
مناسب برای خانوادههای 3 تا 6 نفر. امکان سرخ کردن، کباب کردن، گرم کردن، پخت کیک، نان، سبزیجات، مرغ کامل، استیک و حتی خشککردن میوه.
3) پنل تنظیمات دقیق
دارای تایمر، تنظیم درجه حرارت، چندین برنامه پیشفرض پخت و نمایشگر دیجیتال برای مشاهده وضعیت پخت.
4) صدای کم و مصرف برق بهینه
موتور با راندمان بالا و صدای کنترلشده، همراه با مصرف انرژی مناسب برای استفاده روزانه.
5) لوازم جانبی کامل
معمولاً شامل: سینی توری، سینی پخت، سیخ روتیسری (بسته به سری تولید)، و دفترچه راهنما.
🍟 راهنمای پخت چند غذا با AZ-446AF
1) سیبزمینی سرخکرده رژیمی
- دمـا: 180 درجه
- زمـان: 18 تا 22 دقیقه
- نکته: یک قاشق چایخوری روغن روی سیبزمینی بریزید و در نیمه زمان پخت، سبد را تکان دهید.
2) مرغ سوخاری
- دمـا: 185 درجه
- زمـان: 22 تا 28 دقیقه
نکته: مرغ را نیم ساعت در ماست و ادویه مرینیت کنید تا مغزپخت و تُرد شود.
3) استیک گریل
- دمـا: 200 درجه
- زمـان: 10 تا 14 دقیقه (بسته به پخت مدنظر)
- نکته: قبل از پخت، گوشت را 15 دقیقه در دمای محیط بگذارید.
4) پیتزا خانگی
- دمـا: 190 درجه
- زمـان: 10 تا 13 دقیقه
- نکته: برای برشتهتر شدن، سینی توری استفاده کنید.
5) میگو سوخاری
- دمـا: 180 درجه
- زمـان: 8 تا 10 دقیقه
- نکته: استفاده از آرد سوخاری ریز باعث میشود خوب طلایی شود.
6) ماهی سالمون
- دمـا: 170 درجه
- زمـان: 12 تا 15 دقیقه
- نکته: کمی آبلیمو و روغن زیتون قبل از پخت بریزید.
❓ سؤالات متداول
1) آیا میتوان کیک پخت؟
بله، عملکرد آون باعث میشود برای کیک، نان و دسر بسیار مناسب باشد.
2) آیا بوی غذا داخل دستگاه میماند؟
نه؛ با شستوشوی منظم سینیها و بدنه داخلی، هیچ بویی باقی نمیماند.
3) مصرف برق بالاست؟
خیر، به دلیل پخت سریع و گرمایش متمرکز، مصرف برق بهینه است.
4) آیا صدای کار کردن زیاد است؟
صدای فن وجود دارد اما آزاردهنده نیست و در محدوده استاندارد است.
نکات ایمنی و نگهداری
- قبل از استفاده، سبد و قطعات داخل آن را بررسی کن تا به درستی در جای خود قرار گرفته باشند.
- پس از هر بار استفاده، سبد را جدا کرده و آن را با آب ولرم و مایع ظرفشویی بشوی؛ قسمت داخلی دستگاه را با پارچه مرطوب پاک کن.
- اگر قصد پخت غذاهای چرب یا با روغن بیشتر را داری، مراقب باش که روغن زیاد وارد سبد نشود تا دستگاه بیشازحد دود نکند یا ملات گازی تشکیل دهد.
- در حین کار، درِ دستگاه را باز نکن؛ بهتر است بعد از پایان پخت و خاموش شدن المنت، درِ سبد را باز کنی تا بخار تخلیه شود.
نتیجهگیری
سرخ کن آزور AZ-446AF انتخابی عالی برای کسانی است که میخواهند غذاهای ترد و خوشطعم را با حداقل روغن تهیه کنند. ظرفیت بزرگ، توان بالا و امکانات پیشرفته مثل اتصال وایفای، آن را برای آشپزی خانوادگی و پخت انواع غذا مناسب کرده است.
خیلی خوبه اولین روز که گرفتیم همون شب سیب زمینی داخل سبدش سرخ کردیم عالی شد فقط باید با یه نصف قاشق روغن بریزید و خوب هم بزنید ، کتف و بال کبابی هم روی توریهاش گذاشتیم میتونم بگم عالی شد با اینکه اولین تجربه بود خیلی خوب شد